Satyr.
RIESLING
2020 trocken 0.75 Liter
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Eine Figur aus der griechischen Mythologie, geheimnisvoll und doch voller Sinnlichkeit.
Ein dichtes, intensives, fast dunkles Gelb mit einem Schimmer von Honig und Bronze; die dezenten ins Grüne gehenden Farbreflexe runden das Bild ab. Der Wein kombiniert mehrere Aromenwelten: Gelbe Fruchtnoten wie Pampelmuse und einen Hauch Exotik nach Mango oder Maracuja werden begleitet von würzigen, an mediterrane Kräuter erinnernden Aromen. Seine animierende Rieslingfrucht verbindet sich mit einer klaren Säure, die von einer wohldosierten Cremigkeit abgerundet und eingebunden wird. Geprägt von der Mineralität der schweren Keuperböden unserer Ipsheimer Berglagen, hinterlässt der Wein auf dem Gaumen das perfekte Zusammenspiel an eleganter Säure und einem ausbalancierten Körper.
Dieser Riesling hat ein enormes Reifepotential und wird auch in den nächsten Jahren weiterhin seine ganze Strahlkraft entfalten!
- Geschmacksprofil
- trocken
- Ausbau
- 18 Monate im Halbstück-Fass gereift
- Analysenwerte
- Alk. 13,5%
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Jahrgang
- 2020
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Riesling
- Größe
- 0.75 Liter